Depuis nos débuts, nos engagements vont au-delà de la simple activité commerciale; ils façonnent les villes de demain et enrichissent la vie quotidienne de toutes nos parties prenantes : habitants, collectivités, commerçants, équipes…
Depuis notre création en 2009, nous avons ouvert 10 halles à travers la France, avec une moyenne d’une ouverture par an.
Notre objectif est de donner un nouveau souffle aux centres-villes en y créant des espaces de convivialité où se rencontrent habitants et commerçants.
En 2024, nous continuerons sur cette lancée avec au moins 5 nouvelles ouvertures prévues dans les 5 prochaines années.
Les halles Biltoki ne sont pas simplement des lieux de commerce, mais des espaces de rencontre et d’échange. Nous croyons fermement que la table est notre meilleur terrain d’échange, où se mêlent discussions et partages autour de bons produits. Avec des centaines d’événements chaque année, nos lieux participent à la richesse culturelle des villes. Toutes les générations s’y croisent et s’y retrouvent !
Les halles Biltoki sont de véritables moteurs économiques pour les territoires où elles s’implantent. En plus de revitaliser les centres-villes, elles créent de la valeur économique et des emplois directs et indirects. Notre réseau compte aujourd’hui 200 commerçants et commerçantes, ainsi que 160 collaborateurs et collaboratrices, tous unis par une même passion pour la convivialité et l’authenticité
Les halles Biltoki sont de véritables moteurs économiques pour les territoires où elles s’implantent. En plus de revitaliser les centres-villes, elles créent de la valeur économique et des emplois directs et indirects. Notre réseau compte aujourd’hui 200 commerçants et commerçantes, ainsi que 160 collaborateurs et collaboratrices, tous unis par une même passion pour la convivialité et l’authenticité
Nous avons rejoint le parcours de la Convention des Entreprises pour le Climat (CEC) en Nouvelle-Aquitaine, engageant ainsi une transformation vers une approche économique régénérative. Cette initiative s’inscrit dans un mouvement plus large où les entreprises révisent leurs modèles d’affaires pour s’aligner avec les limites planétaires et contribuer activement à la transition écologique. Les parcours CEC, grâce à leur structure apprenante-agissante, fournissent des savoirs actualisés sur les enjeux écologiques, des méthodes de redirection régénérative, et une feuille de route concrète pour chaque entreprise participante.
Ce processus permet non seulement de repenser notre impact sur l’environnement, mais aussi de renforcer notre engagement sociétal en intégrant des actions qui favorisent la durabilité dans nos pratiques quotidiennes. En participant à ces parcours, nous nous engageons avec d’autres leaders du territoire pour co-construire des solutions qui bénéficient à la fois à l’économie et à l’écologie, soulignant notre rôle actif dans la redynamisation des centres-villes et la promotion du vivre-ensemble.
Le B!Score est notre questionnaire unique et innovant qui a pour but de mesurer le niveau de liens entre les habitants et les halles de la ville. En 20 minutes, vous remplissez notre questionnaire. Nos équipes analysent vos réponses et échangent avec vous l’impact de votre halle, les améliorations possibles.
Mesurer l’ancrage local de votre halles dans leur ville
Identifier les forces à entretenir dans vos halles
Détecter des leviers d’amélioration
Nos critères
La fréquentation des halles
L’environnement commerciale
La localité de l’offre commerciale
Les comportements d’achat et de vie
Les interactions sociales dans les halles
Dynamique événementielle
La dynamique culturelle & les partenariats
Mobilité & l’accessibilité des halles
Le sentiment de sécurité
L’utilisation des espaces publics attenants
L’attachement aux halles et au quartier
Vous avez besoin d’aide pour remplir le questionnaire ? Nos équipes sont là pour vous aider !
Accéder au questionnaireSuivez les aventures de Biltoki et ses Biltokiens !
